カレー好きは知っている!?経堂で愛される名店の味

-店主が作る本格スパイス料理

1997年、東京都の経堂にこの「ガラムマサラ」は誕生しました。創業から13年間、多くのカレーファンを魅了し続け、小田急線沿線のカレー店と言えば名前が挙がることも多いのではないでしょうか。店主のハサン氏が手がけるメニューの数々は正統派インド料理はもちろん、オクラや納豆といった日本の食材を使用した料理も人気があります。

さらに注目したいのは、ガラムマサラではバターや生クリームを使っていないところです。ヘルシーで体にも優しいの深みのある味わいが楽しめるので健康に気を使っている方も思う存分、食事を楽しむことができます。


-これだけは食べておきたい!

・ブリバジャ(Buribhaja)

価格:¥780(税込)

お届け内容: ブリバジャ (200g)

https://garammasala.official.ec/items/28713620

1つ目にオススメしたいのはカレーではなく、こちらのブリバジャ。

オンラインショップでは度々売り切れる程の人気商品です。

ブリバジャというと馴染みがないかもしれませんが、牛モツの鉄板スパイス炒めのことで

ニンニクと生姜を使用したスパイシーなその味に食べる手を止められません。

ご飯と一緒にガツガツ食べてもよし!お酒のおつまみとして楽しんでもよし!な一品です。

URL:購入はこちらから


・チーズキーマカレー(Cheese Keema curry)

価格:¥980(税込)

内容:チーズキーマカレー(250g)

https://garammasala.official.ec/items/28713886

「キーマカレー×チーズ」美味しさ間違いなし!

こちらのキーマカレーはマトン(羊肉)やココナッツミルク、スパイスなどを組み合わせて作られています。さらにうずらの卵がトッピングされているのがお店のこだわりです。

スパイスの効いたキーマカレーと濃厚なチーズの相乗効果で心もお腹も満たされます。

URL:購入はこちらから


-愛されてきた名店の味

ガラムマサラはなんと言っても、ハサン氏の作り出す工夫を凝らした料理が人々を惹きつけています。こだわりは創作料理だけでなく、今回通販をするにあたって美味しさをそのままにと出来立てを急速冷凍して自宅へ届けていること。それに加え、通販用にナンに使用する小麦粉を変更しました。さらに美味しくなったナンを自宅で楽しむことができます。

このような料理への飽くなき探求心と情熱がガラムマサラを名店へと築き上げたのでしょう。そんな多くの人に愛される名店の味をぜひ自宅で味わってみてはいかがでしょうか?


通販サイト:おうちdeガラム – 経堂のスパイス料理専門店「ガラムマサラ」通販サイト

住所: 東京都世田谷区経堂1-22-18 タイムポート経堂2F

最寄駅: 小田急線経堂駅から徒歩2分

連絡先:03-3427-1985

定休日:水曜日(夜)/ 木曜日

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